22.01.2015

Pomysł na weekendowe popołudnie...




... to wygodny fotel, ogień w kominku i dobra książka... dla Niej oraz dla Niego...


             Eleanor Catton   Wszystko, co lśni





             Marcin Popkiewicz   ”Świat na rozdrożu”




... do tego oczywiście ciacho - delikatne, puszyste i lekkie jak chmurka, 
sernik japoński - Cotton Soft Japanese Cheesecake
Przepis znajdziecie TUTAJ
Pozwólcie sobie na małą chwilę relaksu:)))





29 komentarzy:

  1. piękny plan na weekend :)
    ciasto wygląda bardzo smakowicie. jedynie przepis chyba troszkę pracochłonny - czyt. jak dla mnie ;)

    pięknego weekendu życzę :)))
    uściski!
    M.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ciasto robiłam wiele razy. Na filmikach wygląda to dość skomplikowanie ale czynności można uprościć. Nie trzeba łączyć w kąpieli wodnej wskazanych produktów. Wystarczy użyć letniego mleka i bardzo miękkiego masła a potem podziałać dobrym mieszadłem. Chmurkową lekkość ciasta osiąga się dzięki ubitemu białku i delikatnemu wymieszaniu z pozostałymi produktami... ot i cała tajemnica. Gdy ciasto jest w piekarniku zapominam o nim na przeszło godzinę:)))
      Polecam, bo jest naprawdę delikatne!

      Usuń
    2. ojej, jakie wspaniale uproszczenie :)))
      a jakim sposobem pieklas?? w kapieli wodnej czy normalnie ? bo ja sie tej kapieli wodnej najbardziej obawiam... nigdy jeszcze tak nie probowalam i moze z tego powodu tak mnie to odstrasza ;)

      Usuń
    3. Ciasto musi być pieczone w kąpieli wodnej. Wykorzystuję większą formę lub blachę (z wyposażenia piekarnika). Teraz też mam sernik w piekarniku, właśnie się piecze bo moja rodzinka uwielbia to ciacho. Tym razem ciasto jest w małej kwadratowej foremce, którą umieściłam w większej blaszce z gorącą wodą (takiej do placka). Bez problemów:))
      Spróbuj, polecam!

      Usuń
  2. Ja również lubię weekendy przy książce;) A ciasto jak zwykle u Ciebie wygląda wybornie;)
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mój zapowiada się bardzo książkowo... i smacznie:)

      PA!

      Usuń
  3. Zdjęcia są piękne, a pomysł na weekend też piękny i bardzo pozytywny.
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. I taki ma być:)))) bez względu na pogodę.
      Miłego weekendu! PA!

      Usuń
  4. czyli weekend wypoczynkowy :)

    relaksujcie się!

    OdpowiedzUsuń
  5. Zapowiada się spokojny, relaksujący weekend, zazdroszczę po cichu, bo u mnie będzie biało, robotniczo, męcząco - czytaj remont w toku:))
    Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No ale po remoncie będzie super!:)))
      Miłej roboty!

      Usuń
  6. Hej,czy Ty masz zamiar śmignąć tę grubaśną książkę w jeden weekend? No, no, podziwiam :)))) Ja muszę robić dłuższe przerwy, nawet teraz na feriach czytam ledwie godzinkę dziennie:)
    Ciacho , hmmm, na pewno pyszne:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No wiem. Książka ma ponad 800 stron, ale przede mną jeszcze kolejne zimowe weekendy:)))))))
      Udanych i spokojnych ferii. PA!

      Usuń
    2. Oj, przegapiłam, że masz Swiat na rozdrożu. Właśnie czekam na przesyłkę. Już mam ciarki, jak o niej myślę. A z czytaniem jakoś tak się rozkręciłam ostatnio, że 3 naraz na zmianę czytam :)

      Usuń
  7. Życzę cudownego odpoczynku:)Zaciekawilaś mnie japońskim sernikiem:)Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Koniecznie spróbuj! Niebo w gębie.

      pozdr

      Usuń
  8. lubię taki wypoczynek.
    sernik wspaniały tylko nie wiem jak sobie poradzić z pieczeniem w wodzie?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja używam dużej blachy z piekarnika, albo żaroodpornego naczynia. Wszystko zależy w jakiej foremce piekę ciacho.
      Miłego weekendu!

      Usuń
  9. Kiedy tu nie zajrzę to kusisz słodkościami:) a sernik to jedno z moich ulubionych ciast

    OdpowiedzUsuń
  10. Właśnie po to Pan Bóg wymyślił zimę :DDDD
    Pzdr.

    OdpowiedzUsuń
  11. Coś dla ducha i coś dla ciała ot i cały przepis na szczęście w wolnym czasie, do tego kwitnąca gałązka dla oka,super. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  12. Ciacho wygląda zachęcająco, chyba się skuszę. Co do książek polecam "Zapomniany ogród" Kate Morton oraz "Kobiety z Czerwonych Bagien" Grażyny Jeromin-Gałuszka. W babskim klimacie, świetne na zimowe wieczorki. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  13. Przepiękna gałązka z kwiatkami:) i ciacho też apetycznie wygląda. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  14. Przepiękna gałązka z kwiatkami:) i ciacho też apetycznie wygląda. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  15. Mmm, ciacho wygląda przepysznie! :)
    Dobra ksiazka, ciacho i herbatka to zdecydowanie dobry pomysł na zimowe wieczory!

    OdpowiedzUsuń
  16. Ta śmietana: to ona zagrała dziś na moich zmysłach i podbiła moje podniebienie :-)

    OdpowiedzUsuń
  17. Sernik japoński? Mniamm...muszę wypróbować bo wygląda przepysznie:) Do tego dobra lektura i perfekcyjny weekend murowany! :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny, poświęcony czas i ciepłe słowo.
Tomaszowa :)